Nederlands Horeca Gilde, Vereniging Chinese Horeca Ondernemers, Natte Horeca Nederland en Vereniging Professionele Frituurders vinden dat branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) misbruik maakt van het houderschap van de Hygiënecode voor de horeca. Daarom heeft het viertal gisteren de website KHNgaattever.nl gelanceerd. De initiatiefnemers zijn verbijsterd over de handelswijze van KHN als codehouder en willen met de website alle bedrijven die gebruikmaken van de nog geldige hygiënecode informeren over hun ingenomen standpunt. Zij willen dat KHN als houder van de hygiënecode zo snel mogelijk haar verantwoordelijkheid neemt en de code tegen kostprijs aan bedrijven beschikbaar stelt in plaats van deze commercieel in de markt te zetten. Wat strijdig is met de geldende afspraken
Kijk voor meer informatie op www.khngaattever.nl of neem contact op met Frans van Rooij, die namens de betrokken verenigingen optreedt als woordvoerder. Bereikbaar via het telefoonnummer 040-7200900.